Cocktail dînatoire

Les Cocktails Dînatoires

de Sylvain Bessierre, Traiteur à Rennes

Idées de cocktail dînatoire
pour mariage, anniversaire, séminaire...

Coupelle de saumon mariné et grillé sur roquette

Terrines variées sur toasts baguett
Terrine de boudin noir à la saveur du verger
Terrine au piment d’Espelette
Terrine de pâté breton aux pommes
Rillettes

Mini pain garni rosbeef

Mirepoix de jambon à l’os

Chiffonnade de jambon cru

Brochette de melon aromatisé à la framboise

Mini blinis accompagnés de rillettes de poisson

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Buffet de fromages à la coupe

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Buffet de mignardises
Macarons, Minis brownies, Mini tartes aux fruits
Mini tartes au citron, Mini salades de fruits, Mini choux,…

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